Descripción
JAMÓN 100% IBÉRICO DE BELLOTA DOP JABUGO
INGREDIENTES:
Jamón ibérico de bellota 100% DOP y sal marina.
PESO APROXIMADO:
7.5 kg.
TIEMPO DE CURACIÓN:
32 meses aproximadamente (según peso)
ALÉRGENOS:
Libre de alérgeno y gluten
PRECINTO:
Precinto negro y vitola de Consejo Regulador de DOP Jabugo.
LOMITO BELLOTA
PESO APROXIMADO:
400-500 gr.
TIEMPO DE CURACIÓN:
70 días
ALÉRGENOS:
Sin gluten, alérgenos ni lactosa
RECOMENDACIONES:
Quitar el vacío unas horas antes de su consumo para que se oxigene y adquiera sus valores organolépticos.
SALCHICHÓN BELLOTA
PESO APROXIMADO:
1-1,200 Kg
TIEMPO DE CURACIÓN:
75 días
ALÉRGENOS:
Contiene lactosa
RECOMENDACIONES:
Abrir el vacío al menos una hora antes para que recupere sus valores organolépticos.
