Descripción
Sumérgete en una experiencia de sabor única con nuestro Jamón Reserva, un manjar elaborado con la tradición y el esmero que caracterizan a Hermanos Cardenal SL. Este jamón es el resultado de un cuidadoso proceso de curación que dura un mínimo de 18 meses, durante el cual se desarrollan sus aromas y sabores distintivos.
Características:
- Origen: Nuestro Jamón Reserva proviene de cerdos de razas seleccionadas, criados en libertad y alimentados con una dieta natural, lo que garantiza la calidad de la carne.
- Curación: Cada pieza es sometida a un proceso de curación artesanal en secaderos naturales, donde el clima de la sierra contribuye a su excepcional sabor.
- Sabor y Textura: El Jamón Reserva ofrece un equilibrio perfecto entre la intensidad y la suavidad, con una textura jugosa que se deshace en la boca. Sus matices de sabor, que van desde notas dulces hasta un ligero toque salado, lo convierten en el acompañante ideal para cualquier ocasión.
Recomendaciones de Consumo:
Ideal para disfrutar en lonchas finas, ya sea solo, acompañado de pan, o como parte de una tabla de embutidos. Marida perfectamente con vinos tintos afrutados o con un buen queso curado.
Presentación:
Disponible en piezas enteras o en lonchas, envuelto en un embalaje que conserva su frescura y aroma.
Cualidades Destacadas:
- No certificado como DOP Jabugo, pero con un perfil de sabor y calidad que no decepciona.
- Producto 100% español, elaborado siguiendo métodos tradicionales.
