Nuestra Historia
DESDE 1988… POR LA CALIDAD
Hnos Cárdeno S.L es una empresa familiar dedicada a la fabricación de jamones y embutidos del cerdo ibérico (Jamón ibérico y Jamón ibérico de Bellota) cuyo origen se remonta a principios del siglo XX.
Su fundador Isidoro Cárdeno Muñoz asentó los cimientos en la manera de fabricar nuestros productos de forma artesanal.
Aprovechando al máximo las condiciones climatológicas y medioambientales características de la Sierra de Huelva que ayudan a constituir un microclima excepcional para la elaboración de estos productos, jamón ibérico de bellota y embutidos.
En la década de los 50 tomó el testigo su hijo Francisco Cárdeno Carranza continuando la tradición y el negocio que inculcó a sus hijos quienes más tarde constituirían unas instalaciones adaptadas a las nuevas exigencias sanitarias.
A partir de este momento se expande la empresa denominada Hnos. Cárdeno S.L.
En 2024 nace Sapiencia Ibérica, la marca joven y fresca que mantiene la esencia, tradición y buen hacer de Hnos. Cardeno Chaparro, juntas conviven para ofrecer el mejor producto a sus clientes.
